Ajo Negro, conoce sus propiedades a través del laboratorio Ondalium
El bulbo de ajo fresco (Allium Sativum) es un alimento con propiedades medicinales reconocidas, que se ha ganado un gran prestigio a lo largo de los siglos, tanto por sus múltiples propiedades como por su versatilidad de aplicaciones, como la depuración de nuestro organismo.
Hace una década se descubre en Corea un proceso natural que elimina el olor del ajo, modifica su sabor y textura e incrementa sus propiedades para la salud. El ajo fresco se transforma en ajo negro mediante un proceso tecnológico a temperatura y humedad controlada durante un período prolongado de tiempo. Se denomina “fermentación enzimática”, al no intervenir microorganismos en el proceso de envejecimiento.
El proceso de fermentación incrementa las propiedades del ajo debido a la mayor concentración, estabilidad, valor biológico y biodisponibilidad de los nutrientes. Estos nutrientes presentes en el ajo se concentran entre 2 y 10 veces más. Por ello, el ajo negro permite ser administrado en formas concentradas. El ajo negro tiene mayor fuerza antioxidante, siendo el alimento con mayor concentración de polifenoles y compuestos azufrados conocido.
Propiedades del Ajo Negro
• ANTIOXIDANTES: El ajo negro tiene un nivel muy alto de antioxidantes, diez veces mayor al del ajo común y 2.000 veces mayor poder antioxidante que la vitamina E. Es uno de los antioxidantes más efectivo que se conoce. Contribuye a prevenir los daños provocados por la mala alimentación, los contaminantes atmosféricos, la contaminación electromagnética, el estrés… De gran ayuda en enfermedades crónicas y degenerativas, donde tiene lugar un gran estrés oxidativo.
• DIGESTIVOS: Ayuda a mejorar las digestiones lentas y pesadas, así como el meteorismo y distensión abdominal, flatulencias, halitosis y dolor de vientre o estómago. Puede ayudar a combatir procesos inflamatorios o de alteración de la mucosa gástrica. Regula el tránsito intestinal y favorece el crecimiento de una flora bacteriana sana.
• CIRCULATORIOS: Contribuye a prevenir problemas coronarios, como infartos, anginas e isquemias. Ayuda a mejorar la circulación y la microcirculación, previene la aterosclerosis, depura la sangre, ayuda a relajar las paredes arteriales y favorece la desinflamación arterial, actuando como antihipertensivo.
• Contribuye a la salud del HÍGADO: Gran depurativo. Facilita la estimulación enzimática de detoxificación. Ayuda a la eliminación de metales pesados (Hg, Pb…).
• Contribuye a la salud del SISTEMA INMUNITARIO: Ayuda a mantener un sistema inmunológico fuerte y sano. Incrementa la respuesta de linfocitos y citoquinas. Actúa como modulador en trastornos autoinmunes.
- Favorece la propia capacidad natural de respuesta del organismo al actuar de forma simultánea y beneficiosa sobre múltiples sistemas orgánicos.
• VIGORIZANTE: Incrementa la energía y el rendimiento. Estimula una adecuada respuesta al estrés.
• RESPIRATORIOS: Fluidifica las secreciones mucosas, modula la respuesta inflamatoria. Antiasmático. Efecto antiséptico. Depurativo pulmonar. Aconsejado para fumadores y personas expuestas a contaminantes atmosféricos.
• METABÓLICOS: Favorece el adecuado metabolismo de la glucosa, del colesterol y los triglicéridos.
• ENDOCRINOS: Modula el funcionamiento de las glándulas endocrinas. Favorece la buena salud del tiroides, páncreas, glándulas suprarrenales y sexuales.
• UROGENITAL: Contribuye a la salud renal. Gran efecto diurético. Puede favorecer una buena menstruación por sus propiedades circulatorias. Ayuda a mejorar la función prostática.
• PIEL: Promueve la formación de elastina y el colágeno, mejorando la firmeza y elasticidad de la piel. Calma los eczemas y las alergias cutáneas. Combate bacterias y hongos, además de ayudar a combatir el acné. El zinc, manganeso, cobre y azufre que contiene contribuyen a la salud de la piel, cabello y uñas.
• SISTEMA NERVIOSO: Mejora la calidad del sueño y actúa como adaptógeno. Incrementa la respuesta al estrés.
Los laboratorios ONDALIUM han desarrollado el primer Extracto Fluido Concentrado de Ajo Negro Ecológico Ajo Negro Extracto Fluido (EFCAN) en el mercado internacional, mediante un excelente proceso de elaboración que reúne el saber y los procedimientos de diferentes tradiciones medicinales, avances e investigación bioenergética, nutrición y desarrollo tecnológico.
El EFCAN es capaz de actuar con rapidez, seguridad y profundidad, ayudando a la limpieza y depuración nuestros distintos órganos y filtros, debido a que favorece la propia capacidad natural de respuesta del organismo al actuar de forma simultánea y beneficiosa sobre múltiples sistemas orgánicos.
El EFCAN es elaborado en España con ingredientes de la mayor calidad (Ajo Negro 100% Ecológico de origen cordobés).
El Extracto Fluido frente al resto de formatos de Ajo Negro
Para concentrar todos los principios activos puros y obtener todas las propiedades, la tintura es el mejor método por su biodisponibilidad y capacidad de absorción por el organismo.
Al ingerir el ajo negro al natural o en cápsulas, la cantidad de fibra que contiene hace que gran parte de los principios activos no se absorban y se eliminen a través de las heces. Además, tiene que pasar dos importantes barreras, como son la barrera del íleon y la barrera del hígado, por lo que la cantidad de principio activo que llega a nivel celular es mínima. Sin embargo, con nuestro extracto fluido de ajo negro, al pasar la mayor parte directamente a sangre, nos aseguramos que prácticamente todos los nutrientes activos van a llegar a las células, por lo que se incrementa significativamente su efecto sobre el organismo.
La tintura hidroalcohólica de Ajo Negro es probablemente la forma de extracción y presentación que mejor concentra, conserva y dispone los compuestos fitoquímicos y nutrientes relacionados con las propiedades del ajo negro.
Certificados
ONDALIUM investiga y desarrolla remedios naturales para mejorar la salud y el bienestar de las personas, con foco en la limpieza y depuración del organismo.
Nuestro ritmo de vida actual ha cambiado de forma radical. Algunos hábitos y costumbres del estilo de vida actual pueden afectar negativamente al bienestar y a la salud, provocando trastornos que van, desde la sobrecarga digestiva y metabólica, a la reducción de los mecanismos naturales de depuración, alteraciones cardiorrespiratorias, alergias y otras.
Los hábitos alimenticios y nutricionales son muy importantes por dos razones: “por lo que comes y por lo que no comes”. La misión de ONDALIUM es proveer a los consumidores de los mejores remedios naturales a través de la innovación, la excelencia y el desarrollo de productos holísticos, que ayuden a la depuración y detoxificación de los distintos sistemas de nuestro organismo.
Alimentación y cosmética bioenergética
En nuestros productos tenemos muy en cuenta la parte energética y vibracional del ser humano. Según las últimas investigaciones de los físicos teóricos a través de la física cuántica, se ha demostrado científicamente lo que ya decían los místicos en la antigüedad, que el ser humano tiene un componente energético muy importante que es el que define sus emociones, sus sentimientos, sus pensamientos, su actitud frente a la vida… por lo que en nuestros productos utilizamos, en su proceso de elaboración, diferentes sistemas energéticos, algunos basados en métodos ancestrales y otros procesos basados en modernos sistemas cuánticos para aumentar la vibración de nuestros preparados, consiguiendo un efecto de equilibrio y bienestar a nivel emocional y mental.
Somos tan conscientes de la importancia de los principios activos a nivel físico, como de los principios vibracionales a nivel energético, y esta combinación holística nos da una gran efectividad global para las personas que consumen nuestros productos.
Investigación y desarrollo
• Laboratorio propio y equipo especializado en I+D
Que la investigación es nuestra razón de ser no es un simple lema. Tenemos una vocación constante en la búsqueda de nuevas e innovadoras fórmulas, mediante la utilización de nuevos alimentos que son fuente de salud. Contamos para ello con nuestro propio laboratorio en Toledo, donde desarrollamos todas nuestras fórmulas y en donde un equipo especializado realiza las labores de I+D de la compañía. Fruto de esta investigación nace, entre otros, el Ajo Negro Extracto Fluido Ecológico
• Constante lanzamiento de nuevas fórmulas y creación de patentes
Contamos con un feedback constante, tanto de nuestros distribuidores como de los consumidores. Identificamos necesidades a las que dar respuesta e investigamos nuevas fórmulas que complementan a nuestro Ajo Negro Extracto Fluido. Desarrollamos junto a nuestros distribuidores calendarios de lanzamiento de nuevos productos y ponemos a su servicio las nuevas patentes que se crean cada año. Actualmente estamos desarrollando, una gama de productos que combinan de una forma sinérgica este extracto fluido con algunos concentrados de plantas, así como con aceites esenciales y, en nuestras últimas investigaciones, hemos conseguido combinarlo con extractos oleosos muy concentrados de diferentes microalgas.
• Colaboración con Universidades
El ajo negro y sus efectos en la salud está siendo objeto de estudio por diversas universidades españolas. Es por ello, que hemos unido esfuerzos y hemos lanzado distintas líneas de trabajo con estas entidades. Por ejemplo, en colaboración con el Campus Tecnológico de la Universidad de Oviedo estamos desarrollando productos a base de extractos oleosos de microalgas, combinadas con el extracto fluido de ajo negro.
Las colaboraciones no sólo se centran en el estudio del ajo negro. En estos momentos, el departamento de I+D junto, con la universidad de Córdoba y el IFAPA, están realizando un estudio más detallado sobre la composición de la cebolla negra que nos ayudará a conocer más detalladamente las propiedades de este alimento, ya entre nuestros productos
Ondalium, Extractos puros de Ajo Negro y Combinaciones del mismo con otras sustancias para soluciones mas específicas. Línea BioCosmética para tratar el envejecimiento, depuración y drenaje a nivel externo e interno. Todo Disponible en nuestra tienda On Line.
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El ajo negro puede producir heces negras?